目前日期文章:200609 (19)

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說好了今天要去漢陽陵的,不過先再去了一趟戶縣,看一家四家院格局的農村房子,主人是農民畫家劉灃濤,裡面的農民畫、剪紙和織品都是他們家兒子、奶奶、媳婦的作品,再一次印證了農民的藝術底蘊好比城市人。

接著是品嚐陝西的餃子宴,這家德發長少算有一百多種成熟的餃子,加上不成熟的更有三百多種,真是驚人!!如果要每種都品嚐而每次只能吃一個的話,應該也要吃個兩三天吧,不然會撐死,hahahha。。。。。

在離開前去了靠近機場,昨天預告過的漢陽陵,哇!也不比秦始皇陵的兵馬俑遜色啊!而且還有宦官俑,夠絕的。

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今天算是我做這節目最有得著的一天,除了去採點以外,還見了陝西電視台的一些主任們,本以為這種飯局一定令人渾身不自在,而且官腔滿滿的,沒想到三位主任人都很好,都是在電視行業做了廿幾三十年的老前輩,他們對無記的了解絕不下於我看了無記廿年,從對話中我對他們心生敬佩,至少他們是全力幫我的,而沒有害我。

飯局上難免要喝酒,別以為我是女性就能倖免,陝西產52%西鳳白酒無誤,只是份量喝少一點,各種酒類中我最怕白酒類,不但入喉像火燒,也容易上;但這酒果然醇該不會是假酒,身體的反應除了臉紅以外,頭殼沒有暈眩腦脹,不到半小時臉紅都退了,不錯蠻舒服的,今晚應該可以睡得很舒服了。

席間聽他們的對話實在有感同身受,他們做了電視三十年,我才五年;我要再忍受廿五年嗎?!哈哈!!

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WOW,當秦俑就在眼前出現,那種震撼實在難以形容,能夠看到這些文明古物,是我拍這個節目最大的收獲,秦俑在前請容許我再自我承認一次“偶是中國人”。

今天還去了華山論劍,雖然一直下著雨,能見度又低,但是光看著華山山腳就被震懾了,不其然想起讀過的金庸小說,跟導演隨便開起玩笑來,“華山論劍”真是一個很妙的四字詞,有武術根底耶,到時候我們真的要到華山上去啊!!出俏.......

來到西安會有種自我肯定中國人的感覺,中二時國文老師以課外資料的形式要我們背“長恨歌”,說當中的意境、詩意很高很美,整整120句,都會背了就選擇性地到她面前背一次,哇咧!我都會了也不敢去背一次,一時忘了就慘!!有機會來看到貴妃的華清池實在難得,這不但讓我開了眼界,也讓我想起過去背長恨歌的日子,原來背詩也是很快樂的。

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不消一個小時就從四川的成都飛到了陝西的西安,這個機場叫咸陽國際機場,開門見山地說這裡是秦始皇的地方,老實說來了西安才一天,用內地人常說的話說“來到北京才知道自己官小”的話,我覺到“來到了西安才知道北京沒甚麼”,陝西西安的文化低蘊要比北京高層次得多,如果看到明清兩朝的古董很開心,看到西安文物會很驚嘆,北京的在地面,西安的在地下,再誇張點說如果要把西安的文物都找出來,大概現在的西安人都要另覓住處了,聽說為了要建地鐵就堪察了一年時間,所以身為中國人西安不能不來。

這裡有炎帝、黃帝陵,秦始皇陵大得不敢亂挖掘,正在進行挖掘的是漢武帝的漢陽陵,連日本人也要到陝西來尋根,因為他們是秦朝三千童男童女的後代;五千年後的西安人,簡撲、直接俐落、做事務實,我發現西安人也很懂得欣賞文化,把文化和藝術分得清清楚楚,如上所說秦漢唐的是文化,明清的是藝術,這是西安給我的另一種感覺。

再來就是西安的飲食驚喜,羊肉泡饃是我對西安美食的認識,一到步就吃了碗哨子麵,好香啊!晚上吃了回民小吃街的回族蒸粉、烤肉、涮羊肉是典型的味道,八寶稀飯也很好吃,還有滿街都有得賣的酸梅湯,原來這是陝西的特產,味道沒有香港的甜,也不像台灣的酸,嗯!!好喝極了。。。

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成都留給我很不錯的印象,去採點的地方真實度和照片有95%的驗證,市內雖然沒有大連的乾淨和秩序,卻有著內地城市少有的簡撲和內涵,不見得大城市就一直想往前衝,而且我發現他們真會享受生活。

像今晚要打車去一個地方,在路邊等了將近十分鐘都攔不到車,經過不少的車上都是有乘客的,有些更只有一個乘客,看著路上還有三輪車、公交車,最後選了由婦女朋友負責的三輪電單車,車開得比較慢可是開篷的耶,別有一番風味。

今天的行程排得不太緊,只去了兩個點,而且是重要的三星堆博物館和熊貓基地,三星堆在台灣時已經看過了,這次看原址真是震撼,到底以前的是怎麼做出那些東西的,抑或真的與外星人接觸過?四川熊貓近距離的接觸,比海洋公園的安安、佳佳還要近,四、五歲的幻年熊貓就在眼前,好可愛喔!!

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哈!哈!哈!四川真是天府之國,成都是目前吃得最快樂的地方,可能我喜歡吃辣,這裡的菜色99%都是辣椒、豆辦、紅油,吃得特過癮的,足以引證的就是這三天裡,我都沒有吃過米飯啊!

跟我一起來的導演也是朋友中好吃的人,吃過天下不少美食,來到成都卻是我略勝一籌了,雖然我沒吃過,卻也懂得向他推薦“兔頭”這一道成都超級小吃,記得是小時候看電視旅遊節目有介紹過,成都三大小吃之一,另外有夫妻肺片和甚麼...忘了。

成都的製片也強烈推薦這道小吃,她一次可以啃五個,聽得導演心癢癢的,今天終於一見兔頭真面目,大小跟我的拳頭差不多大,不帶皮,兔子的眼窩清晰可見,還有前面上下兩對大門頭還在,噢!我心忐忑...

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當日退休ACD要我參與這個節目的第一個原因是“你的普通話很流利,這次可以大派用場了...”,可是我發現流利普通話在大連和北京時是很有用,但是在來到成都,聽著非一般的“普通成都話”,倒真的是有聽沒有懂!像今天去了全國最大的成都海椒批發市場 - 五塊石,經理給我們介紹各種各地來的海椒時,我的普通話變成“識講唔識聽”,得靠成都製片幫忙翻譯成正宗普通話,哈哈哈!

說回這海椒城可真厲害,一下車就問到椒味兒,進到裡面那股辣椒的香味撲鼻而來,就一直打噴嚏,海椒種類其實不多,反而是產地之多只有行內人才可以一看椒便知那裡出產,甚麼子彈頭、燈籠椒、朝天椒、小米椒、二荊條......又長得很像,總而言之紅彤彤的是辣椒是喇!手摸過幾種辣椒後還不能摸眼睛,不然...噴嚏眼淚一起流呀!!

我發現在成都都離不開“食”,像去了新都的桂湖公園,那裡有個桂樹林,現在正是桂花季節,處處漂來桂花香,這香味兒令人不其然想起晶瑩剔透,入口漂香的桂花糕呀!我隨便說說這裡會不會有桂花糕,沒想到大門口就有個牌子寫著“新都特產桂花糕”,不過這裡的桂花糕跟廣東的不一樣,是粉粉的夾糖糕,造型不同但桂花一樣香啊!!

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成都,在天府之國四川,從小到大讀中國歷史的一個好地方,軍事要塞,今天我就飛到成都來。

這次搭港龍的A330,座位是2-5-2的,上次大連北京都是坐國航的3-3小飛機,飛機起飛前出了點小故障,連接飛機的驅動車脫離不了,要回到停機坪搞一輪後才可以再度起飛;還好飛機的預定時間本來就預多了,到達成都還是預定時間呢!

飛機降落時窗外霧很大,倒數一分鐘才看得到陸地的景物,原來成都剛下完雨,天氣濕冷才攝氏19度,天空灰濛濛的,製片小姐說秋冬季的成都就是“灰塵之都”,哈!成都給我的第一印象還真貼切。

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* OS為?
Windows XP HOME EDITION

* 這台是你的個人電腦? 還是公司或家人共用的電腦?
算是家人共用電腦吧!使用時間分配如下:

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公司最近來了很多新人,也陸續有許多舊人離開,或準備要離開;前天是聘請我的ACD退休的日子,有一位同事剛好跟他同一天LAST DAY說,我還說她是不是故意選在同一天的!!

來了這一些新人,剛好穿插在我之前的一組工作,聽說之前有一位在跟導演和編審談完節目的RUNDOWN後,問編審“那麼誰來寫稿?”,編審當場翻了一下白眼,不到一個禮拜此新人就被調離組,換到另一組去了。

話說我到內地外景,編審也安排了一位TRIANEE協助我的工作,說是來幫我的,說實在我也只是個RESEARCH WRITER,還沒到使喚人做事情的階段,換個角度看,也不太會把事情分配給別人做,想到的就是請她去跟主持人對稿,因為用廣東話簡便很多,但也預估得到她會被主持人耍。

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昨晚去了女人街的泰國餐廳晚餐,兩三年前,同樣的地點、同樣的人物,點了幾道泰國特色美食,飯還沒吃完,胸口感到異常翳悶,有股悶氣在胸前和上背部像要衝出身體似的,壓著壓著冷汗直冒,昨晚的情況一樣,經過十幾天在內地工作用膳的經驗,同事教我喝可樂可以解除這種情況,於是我也要了一罐可樂,果然離開餐廳後身體都恢復過來了。

這種生理反應以前就有發生過,通常是跟家人到酒樓晚飯後出現,本來以為是食物太油膩所致,直到一次跟同事午餐去飲茶後,回到公司感到頭暈,身旁師姐仔說我會不會是“味精過敏”了,這才知道自己對味精會起這種反應。

老實說在香港很難避免出外用餐,家裡人除了小時候看外婆煮菜狂下味精外(味精對內地人來說是種恩物,媽媽和阿姨常帶回去),家裡人已經粉多人不用味精了,出外用餐也不一定都出現過敏反應,只是這家泰國餐廳連中二次,我想再去光顧的機會已經是零了。

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閒時在家無所事事,瀏覽到朋友的博客而再三連結到xanga網誌,一個說著雷頌德抄歌十年的網誌,不時聽說這樣的傳聞,這一兩年對雷氏的指控似乎越來越烈,觀乎這個網誌所做的對比,聽的人自有判斷。

http://www.xanga.com/anti_mark_lui?nextdate=7%2f13%2f2006+22%3a28%3a49.903&direction=p

到底是抄曲還是抄編曲,是兩回事,N年前“一人有一個夢想”被指抄襲日本童謠,原著童謠我還真的有聽過,但是作曲人還是拿了港台的最佳作曲獎;早幾年,王力宏也被指抄歌;去年內地大紅的吉祥三寶,我第一次聽是法文版,真不知道是誰抄誰的了。

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大陸回來第二天正是白鷺,表示秋風起涼風陣陣,那天回公司三個小時,腦還是脹脹的,腳步浮浮,耳濛濛,聽不清楚別人在說甚麼,迷啊...!

昨天按照一慣的上班時間回到公司,狀況一樣迷,加上回來時在北京機場一下車,就感覺到涼風竄入氣管,一陣撕裂然後乾涸,講話中氣不足...下班後回家一進門就勒令在打牌的長輩們,今天老妹氣管不舒服,請勿吸煙......

結果累得不到十一點就睡著了,連男朋友打來電話,床邊的電話鈴聲都聽不著,十二個小時後醒來才感覺到人世間的事物,迷糊過了,精神回來了......

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一連十二天的拍攝行程終於結束,拍攝完成花了廿分鐘把攝影機都收捨好,當導演喊著出發往機場的一刻,真有如釋重負的感覺,疲於奔命的工作暫告段落,是該回家的時候了,我們都懷著期待的心情……

今天大早為大家叫了永和豆漿大王的外賣,吃過早餐後,大伙兒帶著全部行李去了北京大董烤鴨拍攝,上次survey時已經吃過這裡的烤鴨了,味道真不錯,工作人員也拍得開心,吃得過癮,而且這裡的經理也非常好客,還打算請我們吃烤鴨大餐,但是被我婉拒了。

既然我們有錢剩下來,錢又不是我的,為甚麼要為公司省這點少錢,何況實際價格已經比我預算的少,經理又再三打折扣給我,大家吃得津津有味兒,酥化的鴨皮、藏紅花燴蔬菜、更嚐到了剛推出才兩天的涼菜,淮山拌話梅拌……,快樂的氣氛無價……

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來到北京最後一夜,大家都有卸下重擔的感覺,尤其是我跟導演經過一個月的煎熬,終於捱過了第一輪大陸行,今夜拍攝結束後也是團隊們少有的夜宵時光,我們還初擬了下次成都、西安行,要再book他們一起同行。

今天去拍了北京歡樂谷,拍得很開心,我也玩朋那個擺動120米高,軸心又自轉的機動遊戲太陽神,哇!超級刺激好玩,面向天又慢慢轉回向地往下衝的感覺是,怕死了,也是我第一次玩遊戲會怕,喔噢,有機會的話也要玩一下!

下午去了老舍茶館,老北京的喝茶文化還真特別,集合了全國各地的喝茶藝術,狂喝了苿莉花茶、鐵觀音、龍井、烏龍茶......

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九點出發是拍攝以來最晚的一天,到了梅府拍梅家宴,勤快利落地完成了;期間因為申請拍攝西單大街的事,要跟住院的那位小姐聯繫,關了機,打了幾個電話給不同的人終於找上了,我需要她手上的批文去申請的,可是不是說了要陪同拍攝的嗎?怎麼不出現、也不問一下我們的情況......終於西單趕不及在今天拍攝,又挪到明天去了。

接著去了目前北京最大的第三極書店和內聯陞鞋店,本來打算在那兒買雙福履,唉!履就在眼前,卻東走西走的忙拍攝,連試穿的心情都沒了,還好跟那位公關建立了良好的關係,她說內聯陞有可能在香港開店,到時候一定找我去買履的,呵呵!

今天跟工作人員聊天時,談到前兩天的事,髮型老師說因為我的激動行為,迫使我上司做了點事情,因為他終於明白我的處境......

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大早就到長城去了,坐了一個多小時的車,經過居庸關、水關,就到了長城腳下的公社,這是內地強人潘石屹的傑作,十二幢充滿現代藝術感的建築物全由亞洲的建築師主理,在野長城的環繞下,格外有feel。

今天是在北京這些天來天氣最好的一天,晴空萬里,我們走了二十分鐘斜坡登上野長城,沒有修葺的長城在陽光下有點蒼桑,我手觸摸長城上的磚塊跟數千年前的人連接上了......

走累了,很累...

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本來經過survey以後,我對北京嘅印象已經麻麻,再經過呢兩日嘅拍攝同埋俾人鬧之後,對北京嘅印象更加差到極點,今次就當係我一生人嚟過北京算喇,喺呢個城市嘅環境同人改變之前,唔想再接觸。

明明約好晒啲人關於拍攝嘅嘢,都可以臨時要點要點,臨時咩咩唔拍得、做唔到...諸而此類,總之就係要話俾你聽,你要當佢係大嘢,冇合作呢回事,只有我要俾面佢,大家唔係相等或喺溝通過程中相議好嘅,而係佢好撚大氣,係克人憎嗰種...

同我哋一齊拍嘢嗰班女更唔掂,冇王管不特止,仲成日離隊,一時又話返屋企攞衫,一開工就問幾時收工,一收工就想離隊,更勁係叫自己條仔上酒店房...等等,勁嘢!佢哋真係非一般粥粉麵飯,而係......

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今天是大連拍攝的最後一天,昨晚我們到了旅順住宿,酒店環境不錯,可是附近沒幾家餐廳,我們在燈光超暗的馬路上走了幾分鐘到一家小餐廳去,結果吃得我們有一半人犯胃腸毛病,據他們所說我是胃腸好的人,因為在零晨兩點就開始發作,胃痛加輕瀉;化妝老師是瀉了七次,哈!結果搞得咱們在今天的拍攝過程都覺得很累!

一大早就到水上樂園拍攝,受著水的阻力在水中行走,令人累上加累,拍了好幾個小時後,又在烈日下走了好幾個景點,咱們身體的水份都被蒸發了,每個人都覺得很累了。

最後一站是大連的老鐵山溫泉,要拍女孩們的深情對話,本來只是短短六天的相處,沒想到這四位單純的女孩培養出這麼好的感情,所有工作人員都靜靜聽著十來歲女生的深情話,給予鼓勵的掌聲,這個段落結束,在大連的拍攝就告一段落了。

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